Jarret d'agneau / Lamb shank - 2.15$/100 g - vendu en +ou- 250g à 300g (environ 5.38$ à 6.45$)

Jarret d'agneau / Lamb shank - 2.15$/100 g - vendu en +ou- 250g à 300g (environ 5.38$ à 6.45$)

Prix régulier $5.38

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Jarret d'agneau. Partie inférieure de la patte avant de l'agneau. À braiser ou à mijoter.

Lamb shank. Lower part of front leg of lamb. To braise or stew.

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Provenance: Ferme Lochette, Mont Saint-Grégoire.