Jarret de chevreau / Kid goat shank - 2.49$/100 g - vendu en +ou- 250g à 300g (environ 6.13$ à 7.35$)

Jarret de chevreau / Kid goat shank - 2.49$/100 g - vendu en +ou- 250g à 300g (environ 6.13$ à 7.35$)

Prix régulier $6.13

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Jarret de chevreau. Partie inférieure de la patte avant du chevreau. À braiser ou à mijoter.

Kid goat shank. Lower part of front leg of kid goat. To braise or stew.

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Provenance: Fermette Harbour, Kamouraska